黄豆排骨烧鲍鱼
鲍鱼是适合一家男女老少齐享用的海鲜，它的营养价值极高，鲍鱼肉含有非常丰富的球蛋白，由于是常年生长在深海之中，具有滋阴补养功效。中医则认为它是一种补而不燥的海产，吃后不上火，没有牙痛、流鼻血等副作用，多吃也无妨！ 今天这道“黄豆排骨烧鲍”，味道非常棒哦。将排骨肉香的浓厚与鲍鱼嫩滑的鲜、黄豆的甜美完美地融合在一起，浓香四溢，味美无比，每口都是极致的享受，非常值得一试哦。
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步骤1/12
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首先准备好，所有的材料，鲍鱼清洗干净去掉鲍鱼壳。
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步骤2/12
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干黄豆提前泡2个小时以上！
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步骤3/12
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排骨焯水去血腥
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步骤4/12
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焯水的排骨滤干水分，放入一个大的盘子加入两勺太太乐宴会酱蘸汁两勺、太太乐原味鲜头道生抽丶一勺料酒腌制15分钟左右。
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步骤5/12
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热锅放油，把葱白蒜蓉少许的辣椒放进锅里，炒出香味。
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步骤6/12
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把腌制好的排骨段放入锅中，小火煎两面金黄。
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步骤7/12
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加入新鲜的小鲍鱼
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步骤8/12
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加入泡好的黄豆，翻炒均匀。
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步骤9/12
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加入没过排骨的清水，大火煮开转小火焖煮25分钟。
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步骤10/12
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最后撒上葱花青红辣椒收汁即可！
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步骤11/12
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装碟！
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最后一步
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美味下饭！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-12
黄豆排骨烧鲍鱼的相关分类
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