日式生吐司
生吐司是非常软绵,空口吃特别棒 参与活动: #金龙鱼精英100%烘焙大师赛#
-
步骤1/10
点击查看大图
除黄油和盐意外的材料全部放在一起揉出粗膜后,再放入黄油和盐揉出手套膜
-
步骤2/10
点击查看大图
团成团,常温发酵2倍大,室温要是太高那就冷藏发酵哦
-
步骤3/10
点击查看大图
排气分成两团,松弛20-30分钟
-
步骤4/10
点击查看大图
排气
-
步骤5/10
点击查看大图
擀成长条
-
步骤6/10
点击查看大图
卷起,松弛20-30分钟
-
步骤7/10
点击查看大图
再次擀成长条,卷起
-
步骤8/10
点击查看大图
放入吐司盒进行第二次发酵,35度温度,湿度80%
-
步骤9/10
点击查看大图
8分满就可以了
-
最后一步
点击查看大图
预热好的烤箱 175度43分钟,香喷喷的生吐司做好啦
凉凉至差不多手温的时候就可以装袋封口了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-12
日式生吐司的相关分类
日式生吐司的相关推荐
-
三能动物吐司合集
13296人看过 -
红丝绒玛德琳
521804人看过 -
绵软的烫种吐司
223723人看过 -
冰淇淋柠檬磅蛋糕
72433人看过 -
软乎乎南瓜吐司 手撕吐司
162131人看过 -
馋了很久的煲仔饭,今天给安排上了
695695人看过 -
盐吐司
122842人看过 -
日式生吐司
17384人看过 -
香蕉饼干#春日尝鲜#
183240人看过 -
黄油年糕
14912人看过 -
日式牛奶吐司
52669人看过 -
小杏元
139841人看过