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蚝油生菜（财）

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锦鲤食记

天气炎热，虽然辣椒开胃下饭但是吃多了还是容易上火的，所以我今天中午避过辣子，做了蚝油生菜。其做法简单，味道却很美味，最重要的是它寓意好生菜“生财”～是我们这边逢年过节餐桌上必不可少的一道素菜。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右
生菜 300 g
、
耗油 1勺
、
生抽 2勺
、
盐 10克
、
水 50克
、
蒜 7瓣
烹饪步骤
小贴士

生菜焯水一定要快速拿出来时间太长，叶子就变色了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-13

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