农家菜干烧肉，家常硬菜，配饭配面都好吃
一直钟爱梅干菜，每年爸爸都会晒很多的菜干，可以吃上一年，这道菜干烧肉也经常出现在饭桌上，简单好吃，配白米饭或者烫面都很巴适哦。
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步骤1/9
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不粘锅倒油烧热，把肥肉先煸炒出油
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步骤2/9
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倒入瘦点的肉和姜片炒香
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步骤3/9
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一勺料酒
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步骤4/9
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一勺生抽
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步骤5/9
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两勺盐
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步骤6/9
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半勺白糖
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步骤7/9
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加水盖过菜干
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步骤8/9
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盖上盖子煮半小时
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最后一步
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配饭，烫面都好吃哦
菜干用热水提前泡发，会比较好煮
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-13
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