番茄鸡蛋青菜饺子
菜园里的西红柿都红啦,换着花样的吃,包个饺子吃吃。西红柿鸡蛋加点青菜,没想到那么好吃。比西红柿炒鸡蛋还好吃
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步骤1/10
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西红柿热水去皮
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步骤2/10
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切丁挤出水分,保留水分和面
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步骤3/10
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西红柿汁和水有1cup的量和2cup的面和成面团
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步骤4/10
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醒面半个小时到一个小时
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步骤5/10
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西红柿鸡蛋青菜葱花切碎
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步骤6/10
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加入盐,蚝油芝麻油搅拌均匀
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步骤7/10
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擀皮包饺子啦
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步骤8/10
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包成自己喜欢的样子,我这次包的有点大
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步骤9/10
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水开下饺子,加水滚三次出锅
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最后一步
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太好吃了,汤汁十足,很是鲜美
一定要把西红柿挤干水分,西红柿水分实在是很多,包的时候会稍微还出点水分。保留西红柿的汤汁和面更营养丰富。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-13
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