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懒人电饭锅版蜜汁鸡的做法

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懒人电饭锅版蜜汁鸡

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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

老抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

胡椒粉 1勺

、

蜂蜜 1勺

、

料酒 2勺

、

生抽 2勺

、

食用盐半勺

、

姜片适量

、

葱段适量

、

食用油少量

、

新奥尔良调料一包

、

童子鸡半只

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
我一个人，买了半只童子鸡，清洗干净，用适量的新奥尔良调料以按摩的方式抹匀，用保鲜膜密封静止半个小时，然后把以上材料:老抽、生抽、蚝油、胡椒粉、蜂蜜、盐、料酒、按照比例调成料汁，半个小时后，把鸡拿出来，再用按摩的方式抹匀，放入冰箱冷藏半小时入味。
步骤2/6 点击查看大图
就这个，这个超市有卖哈~
步骤3/6 点击查看大图
电饭锅，锅底刷食用油，放入姜片，葱段备用、
步骤4/6 点击查看大图
三个小时后，把鸡放进去，把剩余的料汁放进去，（全程不需要加水）按下煮饭键，我的电饭锅可以定时，我定时为一个半小时，过程需要翻动一下鸡，保证上色均匀。我翻了有四遍左右。
步骤5/6 点击查看大图
剩下的，就是等待中的时间了，
最后一步点击查看大图
铛铛~可以开动啦~

小贴士

全程不需要加水。如果买的是一整只鸡，需要调料加大。怕上色不均。味道不够~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-13

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