与众不同的清炒红苋菜
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简单快手的家常菜!百度一下红苋菜功效: 清热解毒 预防视力下降 促进钙吸收 注意:脾胃虚寒和体质虚弱的人群也不适合吃红苋菜
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烹饪步骤
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步骤1/3
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苋菜去根清洗干净
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步骤2/3
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蒜切末,菜切段
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最后一步
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锅里倒油放蒜末煸炒,下红苋菜翻炒,变软后加点盐调味,可以撒点蔬之鲜炒匀出锅!我家最后要加鲜麻油!味道
小贴士
手掰掰苋菜根部,太硬太老,得多切掉点,不然嚼不动!喜欢用汤汁拌米饭吃!点睛之笔就是淋点鲜麻油,味道更上一层楼
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-13
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