家常炖鸡块
-
步骤1/10
点击查看大图
剁好的鸡腿清洗干净后,凉水下锅,加入姜片,葱段(应该放料酒,忘了买就没放)
-
步骤2/10
点击查看大图
水开撇去浮沫,煮约两分钟
-
步骤3/10
点击查看大图
鸡腿焯水的同时,准备辅料
-
步骤4/10
点击查看大图
鸡腿焯水后捞出备用,另起锅,加入花生油,放入准备的配料炒香
-
步骤5/10
点击查看大图
放入鸡块炒干水分
-
步骤6/10
点击查看大图
加入生抽,老抽,盐翻炒均匀
-
步骤7/10
点击查看大图
加入开水,加入泡发后的干豆角炖煮约15分钟(鸡腿肉容易熟,不需要炖太长时间)
-
步骤8/10
点击查看大图
汤汁将要收干时,加入螺丝椒,翻遍均匀
-
步骤9/10
点击查看大图
临出锅前,加入香菜点缀
-
最后一步
点击查看大图
成品图
对我来说家常饭菜的特点就是可以根据家人,自己的口味,随心所欲放入喜欢的配菜,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-14
炖鸡块的相关分类
炖鸡块的相关推荐
-
比黄焖鸡还要好吃的香菇炖鸡腿!20分钟搞定!
465536人看过 -
#换着花样吃早餐#家常炖鸡
109296人看过 -
家常炖鸡
19168人看过 -
炸鸡柳
45317人看过 -
砂锅炖鸡
102447人看过 -
家常炖鸡块
305169人看过 -
家常炖鸡肉
83556人看过 -
家常炖鸡
25765人看过 -
家常炖鸡腿
152027人看过 -
炖鸡
80720人看过 -
家常炖鸡
334337人看过 -
#加油 卡塔尔#糯米炖鸡
123567人看过