香菇青菜
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步骤1/7
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青菜洗净热水下锅焯水，锅中滴几滴油和盐。
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步骤2/7
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青菜捞出放入盘中码好。
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步骤3/7
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香菇洗净切小块。
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步骤4/7
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准备蒜末，调一个料汁：1勺老抽，1勺生抽，1勺蚝油，1小勺白糖，1小勺盐，1小勺鸡精，1勺淀粉，加少许水搅拌均匀。
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步骤5/7
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热锅放油，下入蒜末炒香，再下入香菇翻炒至变软。
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步骤6/7
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倒入料汁，翻炒均匀。
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最后一步
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出锅装盘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-14
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