南瓜饼
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步骤1/11
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准备一斤南瓜，半斤糯米粉，一些白糖和芝麻
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步骤2/11
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南瓜去皮切薄片
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步骤3/11
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蒸20分钟放入破壁机打成泥，没有破壁机的话可以用勺子压成泥
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步骤4/11
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放入白糖进去一起打
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步骤5/11
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打10秒就很细腻了，这个时候可以尝一下够不够甜，不够甜的话根据自己口味加糖
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步骤6/11
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南瓜倒出来，倒糯米粉进去，一点一点加
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步骤7/11
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糯米团揉软一点不粘手就可以，然后拿一个盘子装白芝麻，揪一块糯米团压成饼两面粘白芝麻，粘好用手轻轻按一下，让芝麻更好的粘住
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步骤8/11
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锅里油烧热转小火，放饼进去炸，放进去炸一会定型翻面，不然会粘筷子
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步骤9/11
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炸的都鼓起来了，很甜好吃
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步骤10/11
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半斤糯米粉炸了一大盘
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最后一步
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锅里剩下的油过滤一下拿来炒菜，是熟油，炒菜的时候不要再烧太久了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-15
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