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南瓜饼(0/11)
准备一斤南瓜，半斤糯米粉，一些白糖和芝麻
南瓜去皮切薄片
蒸20分钟放入破壁机打成泥，没有破壁机的话可以用勺子压成泥
放入白糖进去一起打
打10秒就很细腻了，这个时候可以尝一下够不够甜，不够甜的话根据自己口味加糖
南瓜倒出来，倒糯米粉进去，一点一点加
糯米团揉软一点不粘手就可以，然后拿一个盘子装白芝麻，揪一块糯米团压成饼两面粘白芝麻，粘好用手轻轻按一下，让芝麻更好的粘住
锅里油烧热转小火，放饼进去炸，放进去炸一会定型翻面，不然会粘筷子
炸的都鼓起来了，很甜好吃
半斤糯米粉炸了一大盘
锅里剩下的油过滤一下拿来炒菜，是熟油，炒菜的时候不要再烧太久了