蛋饺
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步骤1/8
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鸡胸肉剁碎,马蹄、胡萝卜切粒
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步骤2/8
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把酱油,蚝油,盐,五香粉,糖,地瓜粉,油倒入顺时针拌匀,
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步骤3/8
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鸡蛋打散
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步骤4/8
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新入手的锅,倒入蛋液,小火慢煎,快凝固时放入肉,把另一半对折。
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步骤5/8
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煎好装盘待用
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步骤6/8
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沙葛刨丝,
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步骤7/8
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放入砂锅里垫底,摆上蛋饺,拍2个蒜蓉,加小半碗水或者高汤,1勺蚝油,盖盖子,大火煮沸,转小火焖10分钟
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最后一步
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剩下的肉馅做成肉饼
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-15
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