红烧焖猪蹄
软糯Q弹的红烧猪蹄、满满的胶原蛋白……
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步骤1/8
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将猪蹄浸泡出血水.
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步骤2/8
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锅中放水加入姜片、蒜片、少许盐、料酒烧开.
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步骤3/8
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放入猪蹄煮开撇去浮沫.
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步骤4/8
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捞出猪蹄洗净沥干.
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步骤5/8
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锅中放入油、将冰糖融化.
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步骤6/8
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将猪蹄皮朝下煎至金黄后加入水、和所有调料.盖上锅盖焖煮2个半小时.
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步骤7/8
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出锅前撒点香菜末.
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最后一步
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满满的胶原蛋白有没有.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-16
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