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照烧肥牛盖浇饭的做法

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照烧肥牛盖浇饭

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喜欢各种照烧口味的盖浇饭。这款绝对好吃！！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

米饭一碗

、

生抽两勺

、

老抽一勺

、

蜂蜜一勺

、

蚝油一勺

、

料酒一勺

、

黑胡椒粉一勺

、

洋葱半个

、

鸡蛋一个

、

海苔适量

、

肥牛一袋

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
先按照分量调好照烧汁，很简单。
步骤2/6 点击查看大图
准备好食材，肥牛和洋葱，洋葱乐切细一点。如图。同时将肥牛下锅过一下水，捞出静置。
步骤3/6 点击查看大图
热油下锅洋葱，变色了即可放入过滤过的肥牛。
步骤4/6 点击查看大图
洋葱与肥牛略炒一会后，加入调好的照烧汁，大火，收汁。
步骤5/6 点击查看大图
热油下锅，煎一个荷包蛋。糖心蛋也可，但是需要保证鸡蛋是无菌的哦～摆盘好后，别忘了撒一些海苔碎片。
最后一步点击查看大图
真的很入味，可以试一下。这个分量可以两个人吃。

小贴士

为了不手忙脚乱，一定要先调好照烧汁。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-16

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