小笼蒸包
-
步骤1/10
点击查看大图
先用清水加酵母粉溶解后,倒入面粉中揉成一个光滑的面团(我用厨师机和面,人懒)用保鲜膜密封,放一旁让它醒发
-
步骤2/10
点击查看大图
买来的肉馅除了大葱和芝麻油以外所有材料放搅拌桶让它搅拌上劲(我用厨师机搅拌拍搅拌的)后,密封放冰箱冷藏室,等待面团发酵。
-
步骤3/10
点击查看大图
这个时候我用料理机把洗干净的大葱,切段放料理机,打成颗粒状,放入适量的芝麻油把大葱碎拌匀。
-
步骤4/10
点击查看大图
面团发酵2倍大后,把大葱碎倒入冰箱冷藏的肉馅拌匀。
-
步骤5/10
点击查看大图
把发酵好的面团轻轻的稍微揉揉,分成13-15克一个的剂子,擀圆。
-
步骤6/10
点击查看大图
放入适量的肉馅
-
步骤7/10
点击查看大图
把它们一个一个包好,醒发10分钟,中火,上汽后蒸13分钟,关闷2分钟,
-
步骤8/10
点击查看大图
香喷喷的小笼包整好喽!
-
步骤9/10
点击查看大图
自我感觉卖相还可以
-
最后一步
点击查看大图
看看是不是好有食欲啊!
这是我家宝贝女儿最喜欢吃的一款包子,我记录一下,有喜欢的友友们可以做给家人吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-16
小笼蒸包的其他做法
小笼蒸包的相关分类
小笼蒸包的相关推荐
-
蜜豆蛋挞(无奶油全蛋版)#我们约饭吧#
1303712人看过 -
粉条蒸肉
129156人看过 -
榆钱窝窝头#春季减肥,边吃边瘦#
413550人看过 -
河南蒸菜面条菜
137810人看过 -
#春日养生局#春季美食~榆钱窝头
120458人看过 -
空气炸锅烤榴莲
166489人看过 -
韭菜炒海兔
1471185人看过 -
爽口美味蒸面条菜
146617人看过 -
清炖排骨汤(健康无油)
96751人看过 -
#美味开学季#紫薯芝士烤奶盖
155139人看过 -
炒虾酱
15125人看过 -
蒸个南瓜做早餐(贝贝南瓜)
2438551人看过