原只椰子鸡汤
浏览 1.8万 · 收藏 68 · 学做 1
将做法保存到手机
这道炖品的特色以椰壳为炖盅，不加入任何一滴水，以椰汁作为汤的水分，在蒸制的过程中，椰肉清香充分地融入汤盅，最后整个汤喝到口中，既清甜又香润。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
准备好所有材料。
-
步骤2/4
点击查看大图
椰子从切口切开，切出约1/4的部分作为盖子，倒出里面的椰水备用，红枣切开两半，去核，鸡块在沸水焯水约1分钟，捞出后冲洗干净浮沫，沥干水备用。
-
步骤3/4
点击查看大图
鸡肉放进椰子里，加入红枣和枸杞，再加入刚才倒出来的椰水，放在蒸盘上，放入腔体中层，水盒装满水，蒸汽温度100℃烹调1.5小时。（中途水盒缺水，记得及时加水哦）
-
最后一步
点击查看大图
烹调完成后，取出，根据个人口味调入食盐。 版权归美的美居所有，任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-17
换个做法
鸡汤的其他做法
鸡汤的相关分类
鸡汤的相关推荐
-
杨枝甘露
1171804人看过 -
牛轧糖
9831人看过 -
蔓越莓牛轧糖 花生牛轧糖
7815人看过 -
#夏日撩人滋味#芒果雪糕
2001604人看过 -
花生猪肚汤
169160人看过 -
姬松茸炒五花肉
13997人看过 -
醇香牛乳雪糕
55231人看过 -
牛轧糖
26663人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#排骨冬瓜汤
193255人看过 -
#豆果10周年生日快乐# 薏米木棉祛湿汤
57095人看过 -
养胃猪肚汤
26162人看过 -
甜心果蔬汤
8865人看过
