香烤猪肘
猪肘含有非常丰富的胶原蛋白，偶尔小任性做一道美味的香烤猪肘来尝尝，也是美容养颜的好选择。
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步骤1/7
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准备好所有食材。
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步骤2/7
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整只猪肘清理干净表皮皮毛，冲洗干净沥干水分，姜切丝，蒜切碎，洋葱切丁备用。
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步骤3/7
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所有辅料混合均匀，制成腌味料，猪肘放入保鲜袋，再倒入腌料，用按摩的方式揉均匀，放入冰箱冷藏腌制3小时以上(过夜更加入味，中途可以取出按摩，以便入味)
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步骤4/7
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取出腌制好的猪肘，放在锡纸上，包裹起来，放在烤盘上，放入烤箱中层，上下管200℃烤2小时。
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步骤5/7
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打开炉门，取出猪肘，换一张新的锡纸，猪肘表面再刷一层腌料，无需包裹。
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步骤6/7
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放回烤箱中层，改用【双上管+风扇】组合功能250℃烤20分钟。（中途可以翻面再刷一次腌料）
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最后一步
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烤好后，取出稍微放凉后，切块食用。 版权归美的美居所有，任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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发布于 2020-08-17
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