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莴笋炒荷兰豆的做法

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莴笋炒荷兰豆

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本品色泽翠绿，清香扑鼻，荷兰豆清甜脆口，莴笋鲜嫩多汁，二者搭配口感脆嫩，味道极佳。

食材清单加入采购清单

10分钟左右

荷兰豆 120克

、

红彩椒 1个

、

蒜瓣 2瓣

、

莴笋 250克

、

食用油 1汤匙

、

盐 0茶匙

、

鸡精 0茶匙

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
称取莴笋250克，荷兰豆120克，红彩椒100克（1个）。
步骤2/6 点击查看大图
将莴笋洗净，去皮，切条；荷兰豆掰去两边的筋，洗净；红彩椒洗净，切条；蒜瓣10克（2瓣）去皮，切片。
步骤3/6 点击查看大图
锅中放入食用油1汤匙，放入蒜片。合上锅盖，开始烹饪。
步骤4/6 点击查看大图
揭盖，加入莴笋，荷兰豆，红彩椒。合上锅盖，开始烹饪。
步骤5/6 点击查看大图
揭盖，加入盐1/2茶匙，鸡精1/2茶匙。合上锅盖，开始烹饪。
最后一步点击查看大图
烹饪结束后，开盖盛出，即可享用。版权归美的美居所有，任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

小贴士

可将荷兰豆提前焯水，焯水时加入一点油，这样炒出来的颜色会比较好看。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-17

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