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夏日必备小甜品抹茶奶冻白玉丸子

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容么么么么_

最近真的特别钟爱抹茶类的甜品，清新的颜色在炎热的夏天感觉特别治愈 今天要分享的是甜品店的一款网红甜品 抹茶奶冻白玉小丸子 ，在夏日的午后 应该没人能拒绝这一碗冰凉可口的颜值小甜品吧
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
牛奶 100克
、
淡奶油 160克
、
吉利丁片 10克
、
抹茶粉 6克
、
糖 30克
、
⭐️糯米丸子
、
糯米粉 80克
、
温水 60克
、
糖 10克
、
⭐️辅料
、
蜜豆 适量
、
牛奶 适量
烹饪步骤
小贴士

小tips 1、不管什么牌子的抹茶粉都吸收湿气，形成结块。制作前建议过筛。若需与其他分类混合过筛的，事先混合均匀后再过筛会更好。 2、过筛后的抹茶虽然细腻但是还是无法完全避免抹茶颗粒的存在，想要达到完美的效果仙女可以考虑备一个茶筅哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-17

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