蛋黄酥
很多人都说马卡龙象征着爱情,提拉米苏寓意着带我走,蛋黄酥也不甘示弱,因为它象征的是“特别的人”。 特制的蛋黄内心,特别的Q弹口感,层次分明,不会让你甜到发腻但一定会使你欲罢不能。
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步骤1/7
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全家福
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步骤2/7
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蛋黄蒸熟,泡20分钟油
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步骤3/7
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豆沙分成十小份,取出一个用手压平,裹住咸鸭蛋黄,团成圆球
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步骤4/7
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酥皮擀薄,包上豆沙蛋黄球
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步骤5/7
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十个依次做好,放入烤盘,刷一层蛋液、撒上适量芝麻
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步骤6/7
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烤箱180度预热8分钟、放入烤盘,上下火18分钟,到点取出晾凉
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最后一步
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美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-18
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