随便炒成功的炒合菜
中午带饭不想带米饭了， 于是突发奇想， 做了炒合菜，嘿嘿味道不错哟
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步骤1/15
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粉条和香菇，豆芽都要提前泡好哟～另外那个豆芽我买成了韭菜切段，香干切小条，香菇切条
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步骤2/15
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粉条香菇记得提前泡好哦
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步骤3/15
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鸡蛋加点盐调味，加点醋去腥，摊成鸡蛋饼，不会摊饼饼的炒出来也行
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步骤4/15
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锅里倒油下豆芽炒炒香
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步骤5/15
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然后把韭菜，香干，香菇丝，鸡蛋饼丝一股脑都倒进去炒炒，加盐，酱油，耗油炒炒，差不多了再放泡好的粉条哦，多炒炒，勤翻腾，不然粉条容易糊锅，看情况加一点水也行
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步骤6/15
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炒好的和菜盛出来我们开始做面饼饼
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步骤7/15
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把面和好，醒一醒继续和成稍微软一点的面包饺子那种，然后揉成长条
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步骤8/15
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切成均匀的挤子
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步骤9/15
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直接按成小面饼
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步骤10/15
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每一个上面都刷一层
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步骤11/15
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一个一个堆起来，按扁，在用擀面杖赶成大面饼
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步骤12/15
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就是上面的样子，然后就放到蒸锅里
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步骤13/15
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冷水上锅昂，水开后继续蒸十五分钟左右就熟啦
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步骤14/15
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蒸好之后就可以一张张的撕开成薄饼啦
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最后一步
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卷上刚刚炒好的和菜，开始喽
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-18
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