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茶叶蛋

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两颗橙子

因为上半年在老家不用自己做饭，所以好久不更新了，这个菜谱来自我妹妹，又经过了我自己的改良，做法简单，口味也不错。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋 5个
、
茶叶 3g
、
香叶 1片
、
八角 1个
、
桂皮 指甲盖大小
、
糖 3克
、
盐 15克
、
老抽 10g
、
生抽 15g
、
水 400克
烹饪步骤
小贴士

如果是当天吃，这个盐的量正好。我一般是前一天晚上做，第二天起来吃，这样更入味，第二天再大火煮开小火焖5分钟，像我这样的话盐的量10-12g差不多了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-19

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