苦瓜排骨汤
苦瓜排骨适宜家庭夏季食用,是炎炎夏季开胃消食、老幼皆宜的佳肴。
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步骤1/5
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把头天晚上泡好的黄豆,飞过水的排骨,1根苦瓜切成小块或稍后些的斜片(也可以40分钟左右再放入,因为老人牙口不好,所以提前放了)
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步骤2/5
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放入料酒,葱段,生姜2片,适量盐,鸡精(介意的可不放)
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步骤3/5
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开锅后转小火慢炖1小时
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步骤4/5
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美味的苦瓜排骨汤就OK啦
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最后一步
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老人,孩子都喜欢,喜欢的亲感紧试试吧。
黄豆一定要提前泡
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-20
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