零失误的蒜蓉粉丝蒸虾
-
步骤1/7
点击查看大图
粉丝冷水泡发,加入一匙勺蚝油,拌匀。
-
步骤2/7
点击查看大图
基围虾洗净,去虾线,背部剖开,加入一匙勺料酒腌制去腥。
-
步骤3/7
点击查看大图
虾开背出码上蒜泥,置于粉丝上方。
-
步骤4/7
点击查看大图
粉丝冷水泡发,加入一匙勺蚝油,拌匀。
-
步骤5/7
点击查看大图
上锅蒸10分钟即可。
-
步骤6/7
点击查看大图
虾开背出码上蒜泥,置于粉丝上方。
-
最后一步
点击查看大图
上锅蒸10分钟即可。
蒜蓉酱是家中常备酱料,用于蒸海鲜、炒青菜都十分受用哦!
【蒜蓉酱】做法:
1、生蒜剥皮,用搅拌机打碎成泥。
2、将蒜泥分成2:6:2三份。
3、冷锅冷油下入2份蒜泥,小火慢炸,不停翻炒。
4、2份蒜泥烧成金黄色,倒入6份蒜泥,继续翻炒两分钟至断生。
5、关火,加入适量盐、糖、味极鲜、蚝油,再加入剩下的2份蒜,搅匀。
6、倒入无水无油的容器,至冷却后,密封保存(记得油要没过蒜蓉哦!)。
金蒜的焦香、熟蒜的醇香、生蒜的辛辣、调料的咸鲜,成就了这份灵魂酱汁哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-21
蒸虾的相关分类
蒸虾的相关推荐
-
豆鼓蒸排骨
10453人看过 -
洋葱虾蒸粉丝
14905人看过 -
蒜蓉粉丝蒸虾#硬核菜谱制作人#
85357人看过 -
#花式炖煮不停歇#鸡毛菜粉丝丸子汤
118938人看过 -
蒜蓉粉丝蒸虾
156441人看过 -
蒜末粉丝蒸虾
98168人看过 -
凉拌百叶
166763人看过 -
红烧肉丸子炖蛋
115241人看过 -
#肉食者联盟#蚝油牛肉
382316人看过 -
红烧肉丸子
209957人看过 -
鸭腿冬瓜汤
74991人看过 -
蒜蓉粉丝蒸虾│巨好吃
288346人看过