皮蛋茶瓜香菜魚片湯
這個滾湯的功效是下火，效果很好！身體虛的人也可以喝的下火湯！
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步骤1/7
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香菜洗凈切段，生薑去皮切片，鯇魚片洗凈，皮蛋去殼洗凈切塊，茶瓜可不用清洗备用
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步骤2/7
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準備食材備用
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步骤3/7
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準備食材備用
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步骤4/7
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準備食材備用
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步骤5/7
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起鍋少許油，放生薑，皮蛋炒
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步骤6/7
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炒到皮蛋表面焦黃放入少許水，等油不再四處濺，再繼續倒水，水量根據準備的食材決定，煮開。
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最后一步
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然後放入全部食材大火煮開後，轉中小火45分鐘，然後根據個人口味加入適量鹽關火，也可以不加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-23
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