爆炒芥兰㊙️准备好米饭
最近超级喜欢这个菜 特别下饭
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步骤1/7
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这就是芥兰
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步骤2/7
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芥兰头 去皮切片 锅里烧开水 焯（chao）水2分钟
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步骤3/7
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之后用漏勺盛起来。过冷水备用
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步骤4/7
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我是在超市买的咸肉 特别咸。来不及浸泡。我直接在刚才芥兰焯水的锅里 焯2分钟。
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步骤5/7
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锅里油 放蒜 小辣椒 炒香 放入胡萝卜和咸肉
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步骤6/7
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放入芥兰 可以不用放盐。因为咸肉有盐味。放点生抽 放一点点老抽上色。翻炒几下。再加点开水。汤汁我最爱 拌饭了
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最后一步
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就可以出锅了 超级好吃哦。快去准备米饭吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-23
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