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格子蛋卷~宝宝辅食

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这蛋卷一上桌就收到了小思同学的星星眼，一口一块，做一盘，我还没吃呢，就清光了一半。

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30-60分钟 | 切墩(初级)

紫薯条 4根

、

山药条 4根

、

鸡蛋 1个

、

牛肉藜麦粉 1袋

、

水淀粉 20克（4克玉米淀粉+水）

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备食材：紫薯条4根、山药条4根、鸡蛋1个、牛肉藜麦粉1袋、水淀粉20克（4克玉米淀粉+水）
步骤2/11 点击查看大图
把紫薯条和山药条，上锅蒸熟，最好不要蒸的太烂糊，要不然后面就不好造型了。
步骤3/11 点击查看大图
在水淀粉里倒入牛肉藜麦粉。
步骤4/11 点击查看大图
搅拌到牛肉藜麦粉融在水淀粉里。
步骤5/11 点击查看大图
把牛肉藜麦粉混合的水淀粉倒入打散的蛋液中，混合均匀。
步骤6/11 点击查看大图
厚蛋烧的小锅，稍微烧热，刷上电油，把蛋液倒入小锅中。
步骤7/11 点击查看大图
等蛋饼熟透就可以出锅了。
步骤8/11 点击查看大图
重点来了，把蒸好的山药和紫薯按照一个颜色挨着一个颜色的摆放好！看图哦！
步骤9/11 点击查看大图
然后卷起来，卷成蛋卷就可以了。
步骤10/11 点击查看大图
切成一块一块就可以开吃了。
最后一步点击查看大图
腌制超高吧，很像小糕点吧！给宝宝吃这样的辅食，哪个宝宝会拒绝呀~

小贴士

前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-24

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