6寸可可戚风蛋糕
今天又来做蛋糕啦，这个6寸可可戚风蛋糕正好够一家人一次吃完。比原味的要好吃
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步骤1/6
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鸡蛋分离，蛋白入无油无水盆中，蛋黄牛奶玉米油混合均匀。
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步骤2/6
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筛入低筋面粉和可可粉
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步骤3/6
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混合至无颗粒
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步骤4/6
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蛋白分次加糖打至硬性发泡
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步骤5/6
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三分之一蛋白与可可糊混合均匀后倒进剩下的蛋白中翻扮均匀
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最后一步
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倒入模具震出气泡，送入预热好的烤箱下层上135下140度50分钟即可
温度参考海氏K5空气烤箱，温度根据自家烤箱脾气稍作调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-26
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