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土豆煎饼的做法

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土豆煎饼

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一个人吃饭，怎么对付都成，菜谱发完，看会儿书，跑步去。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 1个

、

面粉适量

、

鸡蛋 1个

、

盐适量

、

鸡精适量

、

胡椒粉适量

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
削皮
步骤2/9 点击查看大图
擦丝
步骤3/9 点击查看大图
把表面淀粉洗去，沥干水分
步骤4/9 点击查看大图
切葱花，备用
步骤5/9 点击查看大图
加面粉、盐、胡椒粉、鸡精
步骤6/9 点击查看大图
鸡蛋
步骤7/9 点击查看大图
搅拌均匀，觉得干可以加一点水，这个样子就可以了。
步骤8/9 点击查看大图
锅里放一勺油，小火倒入土豆面糊，均匀铺开，撒上葱花，开到中火，盖锅盖闷30秒，翻面，两面有点微焦即可
最后一步点击查看大图
出锅，装盘。

小贴士

新手最好用不粘锅，老手自便。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-26

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