水煎包
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步骤1/6
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鸡蛋打散加盐炒成半干的鸡蛋碎，其它材料如图切碎。
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步骤2/6
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面皮完全擀好，再拌馅儿，加入耗油、芝麻油、盐、胡椒粉、生抽拌匀，迅速包包子。
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步骤3/6
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平底锅加油和100毫升清水，盖上锅盖煎。
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步骤4/6
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水干后，加入50毫升淀粉水，煎至水干，锅里发出'吱吱'的响声，撒如葱花和黑白芝麻，出锅。
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步骤5/6
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配上自己调制的蘸料。
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最后一步
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很香哦(´-ω-`)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-27
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