红烧土豆丁
在一个短视频里看到的,自己就尝试做一下
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步骤1/7
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食材切好备用
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步骤2/7
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热锅冷油瘦肉丁放入锅中翻炒至金黄
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步骤3/7
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蒜蓉红辣椒放入锅中翻炒几下,炒出香味,土豆丁放入锅中翻炒
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步骤4/7
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加一勺酱油上色,依次加入耗油食盐翻炒,加入一碗清水以防糊锅,盖上锅盖焖煮3分钟左右
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步骤5/7
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倒入少量水淀粉勾个芡,青辣椒出锅前放入配色好看,出锅前加少量鸡精提鲜
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步骤6/7
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拌米饭超级好吃
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最后一步
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出锅装盘
容易糊锅,所以要加一碗清水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-28
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