冷面
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抓住夏天的尾巴,吃一碗冷面。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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准备各类食材,切丝
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步骤2/3
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提前准备几罐凉水或冰水,荞麦面煮熟后过两次凉水放碗备用。调个冷面汤汁:4勺生抽2勺白糖,喜欢辣的加辣酱。
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最后一步
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把冷面汤倒进荞麦面里,摆上自己喜欢的食材,完成。
小贴士
不喜欢冷面汤太甜的可以不加白糖,把雪梨肉打成汁加进去也成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-29
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