无花果炖骨头
无花果炖猪骨汤是一道传统药膳，属于粤菜系。是使用无花果、排骨、等材料熬制而成的广东煲汤。具有清心润肺、清暑解热、除痰治咳的作用。 其味清香、汤甜滑，实为佐膳美料，为“煲汤一族”的广东人所喜爱。秋冬季节，天气干燥
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步骤1/6
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骨头抄水
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步骤2/6
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洗净放入砂锅
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步骤3/6
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放入无花果
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步骤4/6
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放入蜜枣
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步骤5/6
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大火煮开 小火慢炖一小时
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最后一步
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出锅放盐即可享用
不仅仅是筒骨，排骨，龙尾骨也可以，秋天干燥，很适合滋补的一款汤
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-29
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