干豆角烧肉
前段时间放暑假回老家，回来的时候带了不少菜，鉴于天气太热，新鲜蔬菜不好储存，只能带一些晒干的菜。有干豆角、梅干菜、干辣椒，一个大南瓜，还有2包家乡的米粉。这些够我们吃很久了。 所以今天做一个干豆角烧肉，又香又下饭。
-
步骤1/10
点击查看大图
干豆角提前一夜泡发，清洗干净。
-
步骤2/10
点击查看大图
沥干水分，切小段备用。
-
步骤3/10
点击查看大图
五花肉切片，加1勺老抽，1勺料酒，1小勺盐，1小勺鸡精,腌制15分钟左右。
-
步骤4/10
点击查看大图
准备配料：姜蒜切碎，小米椒1把，八角，桂皮，香叶。
-
步骤5/10
点击查看大图
热锅放油，下入五花肉煸炒逼出油分，捞出备用。
-
步骤6/10
点击查看大图
锅中留底油，下入姜蒜小米椒翻炒出香味。随后放入八角，桂皮，香叶翻炒。
-
步骤7/10
点击查看大图
下入干豆角翻炒均匀。
-
步骤8/10
点击查看大图
再下入五花肉翻炒均匀。
-
步骤9/10
点击查看大图
锅中加1碗水，加1勺老抽，1勺生抽，1勺蚝油，1小勺盐，1小勺鸡精调味。加盖煮5分钟左右。
-
最后一步
点击查看大图
等汤汁收干，出锅装盘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-30
干豆角烧肉的相关分类
干豆角烧肉的相关推荐
-
今年的年夜饭菜谱已经准备好了
822481人看过 -
#年夜饭上桌啦#年夜饭菜谱～花开富贵
107960人看过 -
宝宝年夜饭
43183人看过 -
家熬鱼
12138人看过 -
红烧肉干豆角
47444人看过 -
年夜饭凉拌菜谱 解腻爽口开胃下酒菜
302176人看过 -
干豆角烧肉
3097人看过 -
红烧肉炖干豆角
45902人看过 -
#花式新美味就酱简单#土豆烧肉
152704人看过 -
红烧肉炖干豆角
141350人看过 -
#吃出健康，解决假胖#香菜炒大蛹
126077人看过 -
小白菜虾皮馅玉米面菜团子
316068人看过
