炸春卷自己做
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步骤1/9
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买的春卷皮挤上豆沙馅或者自己喜欢的馅料
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步骤2/9
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叠被子的方法包好，在等口处刷蛋液
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步骤3/9
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这样贴好
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步骤4/9
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猪肉馅部分：可提前一天做好放冰箱冷藏葱姜和花椒用开水泡10分钟左右得葱姜水
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步骤5/9
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猪肉馅里加入盐，花椒，味精，葱花，生抽，一点糖耗油调味，分次放入泡好的葱姜水
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步骤6/9
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搅拌至葱姜水完全吸收
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步骤7/9
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准备一张春卷皮，包去肉馅，具体方法和豆沙的一样
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步骤8/9
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电磁炉小火，在锅内放油，五成热时放入包好的春卷，小火炸至两面金光
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最后一步
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捞出控油即可。比外面的还好吃，十分钟搞定
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-31
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