番茄炒蛋
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步骤1/11
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准备六个鸡蛋(我用的是土鸡蛋,个头较小,所以用的比较多),放入葱花,加适量盐(放的不要过多,因为后面还要再放),搅拌均匀
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步骤2/11
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番茄清洗干净切小块放入碗中备用
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步骤3/11
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锅中倒入适量油(不要太少)
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步骤4/11
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滴进去一滴鸡蛋液起泡了就可以放鸡蛋液了
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步骤5/11
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倒入鸡蛋液多搅拌(我喜欢吃碎点的)
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步骤6/11
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搅拌成没有液体盛出备用
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步骤7/11
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锅中再次倒入花生油,油热加入葱白
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步骤8/11
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葱白超出香味放入番茄
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步骤9/11
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番茄炒出汤汁加入适量盐,一勺生抽,一勺耗油,搅拌均匀
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步骤10/11
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倒入炒好的鸡蛋搅拌,可以加入少量水,翻炒一会加入半勺鸡精,撒上葱花就可以出锅啦~
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最后一步
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超级下饭~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-02
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