油炸鸭脖
浏览 4.1万 · 收藏 161
将做法保存到手机
网上看到用啤酒卤鸭脖,确实香很多。也嫩了很多。 喜欢吃老点的,建议用水煮 我们不怎么吃辣,放了两三颗辣椒 喜欢麻辣味,建议自己多放辣椒 花椒。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鸭脖洗好。加黄酒 生姜,出水,捞起。切小段
-
步骤2/4
点击查看大图
以上材料,加啤酒放鸭脖,电饭煲煮粥设置90分钟。关电源 冷却。捞起沥干备用
-
步骤3/4
点击查看大图
锅里放油油炸。中小火炸至金黄镂空。起锅撒孜然。ok啤酒卤的比较清香,鸭脖比较嫩 软。
-
最后一步
点击查看大图
加水或者放啤酒。一样的鸭头和鸭脖卤法一样。沥干 对半开,油炸,撒孜然粉。味道也很酥脆
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-03
换个做法
油炸鸭脖的其他做法
油炸鸭脖的相关分类
油炸鸭脖的相关推荐
-
凉拌白菜
4361970人看过 -
自制不咸版五香腊肠五香香肠
20049人看过 -
#吃出健康,解决假胖#香菇鲫鱼豆腐汤
162435人看过 -
干炸黄花鱼
2852466人看过 -
#一道菜表白豆果美食#干烧黄鱼
576489人看过 -
家常炖鲤鱼
365227人看过 -
凉茶
132168人看过 -
红烧鲢鱼头
158079人看过 -
#冬季滋补花样吃法#奶白奶白的鲫鱼鱿鱼海鲜菇汤
112339人看过 -
干锅黑鱼片
94501人看过 -
家常—爆炒蒜蓉粉丝扇贝肉
7984人看过 -
炸小酥鱼
323329人看过