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元气早餐：北非蛋卷饼

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麦西恩卷饼 1张

、

西红柿 1个

、

口蘑 5个

、

洋葱 1小块

、

盐少许

、

黑胡椒碎少许

、

罗勒碎少许

、

欧芹碎少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
西红柿顶部切十字花刀。
步骤2/10 点击查看大图
倒入开水烫下表皮。
步骤3/10 点击查看大图
撕下西红柿皮。
步骤4/10 点击查看大图
西红柿切丁。
步骤5/10 点击查看大图
洋葱切丁。
步骤6/10 点击查看大图
口蘑切片。
步骤7/10 点击查看大图
锅中倒入少许油，先将洋葱炒香，再倒入西红柿、口蘑炒软，加少许盐、黑胡椒、罗勒调味。
步骤8/10 点击查看大图
将炒好的蔬菜倒入饼皮内，中间整理一个小坑，打入一颗鸡蛋。
步骤9/10 点击查看大图
烤箱200度，烤10分钟，中途饼皮上色后加盖锡纸。
最后一步点击查看大图
出炉后再撒少许欧芹碎。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-03

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