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全麦低脂黑椒鸡排三明治的做法

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全麦低脂黑椒鸡排三明治

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减脂三明治持续探索中～

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡胸肉 1块

、

鸡蛋 2个

、

全麦面包片 2片

、

生抽 1勺

、

耗油 1勺

、

黑胡椒适量

、

洋葱半个

、

葱姜水半小碗

、

蒜片适量

、

生菜 2片

、

低脂蛋黄酱适量

烹饪步骤

步骤1/5
鸡胸肉解冻，用刀从中间片开，用松肉锤或者刀背敲松。
步骤2/5
一勺生抽、一勺耗油、一勺料酒，适量黑胡椒（可以多来点），1/4个洋葱切碎加入葱姜水，腌制鸡胸肉，放入冰箱一小时。
步骤3/5
平底锅刷一点点油，放入蒜片、1/4个洋葱切丝，放入鸡胸肉，中火煎熟（不要太久会老）。用剩下的汤汁继续炒洋葱和蒜片。收汁后，洋葱蒜片也好了。
步骤4/5
重新起锅，煎个鸡蛋，放一点点盐。
最后一步点击查看大图
利用锅的余热，把全麦面包片煎一下。以面包片+蛋黄酱+鸡排+生菜+煎蛋+洋葱蒜片+生菜+鸡排+蛋黄酱+面包片的顺序落好，用保鲜膜包好，切开。

小贴士

忘记拍步骤图啦，大家凑合看吧～减脂的朋友少放蛋黄酱，不需要的小伙伴就可以随便放啦～生菜洗净后擦干水分再组合哦(´-ω-`) 一块鸡胸肉我做了两个，增肌的宝宝们可以放在一起(*๓´╰╯`๓)♡ 全麦面包2片不知道为什么系统一直写20片，怎么都改不过来(>﹏

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-03

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