锡纸肥牛
今天来给大家做一个狠好吃狠好吃的锡纸肥牛。小白也能轻松做的美味佳肴。
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步骤1/7
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先把肥牛用开水冲烫一下表面，去下膻味，滤干水分
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步骤2/7
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然后调个酱汁:耗油1勺，孜然粉2勺，料酒1勺，胡椒粉半勺，老抽半勺，生抽3勺，搅拌均匀。
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步骤3/7
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拿个锡纸盒（没有锡盒也可以用锡纸包裹住烤盘代替），底部刷油，把准备好的食材装盘，洋葱铺底，再放土豆粒，最后放金针菇。
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步骤4/7
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再铺上肥牛，撒点小米椒，淋上调好的酱汁。用锡纸封好边，全包起来。烤箱预热5分钟。丢进烤箱，上下火180度，烤20-25分钟。
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步骤5/7
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我们吃不了辣，所以没放那么多小米辣，喜欢吃辣可以放多点。
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步骤6/7
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这味道～口水控制不住啦～开吃！
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最后一步
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今天4个菜都吃光光，感觉自己厨艺棒棒哒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-04
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