‼️巨下饭金针菇玉子豆腐㊙️拌饭更好吃
在广东 这道菜几乎每天都吃 酱汁拌饭太好吃了
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步骤1/6
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玉子豆腐从中间切段在切片。片稍微厚一点不然容易烂。在放入淀粉中 两面粘淀粉。锅内放油两面煎制金黄
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煎玉子豆腐的同时 我们调酱汁一勺生抽➕半勺老抽➕一勺蚝油➕一勺淀粉➕半碗水 搅均匀备用
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煎好的玉子豆腐 盛起来备用。锅内的油 放入大蒜小米辣 爆香 。加入金针菇。金针菇炒软后 倒入酱汁。再倒入玉子豆腐
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翻炒均匀后 关火 撒葱花就搞定了。装盘
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真的超下饭 不吃辣就不放辣椒
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最后一步
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我每次能吃三碗饭
金针菇去根部哈。我会在把金针菇对半切
我不喜欢太长
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-04
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