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鹊桥相会-提拉米苏慕斯

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我是安妮

提拉米苏是情人节的经典代表甜品之一。将提拉米苏和我国传统的七夕节结合起来，用羽毛装饰的长条造型代表鹊桥，提拉米苏慕斯代表相守相随。用这款提拉米苏慕斯，祝愿天下有情人终成眷属，永远相守相随。 参与活动: #金龙鱼精英100%烘焙大师赛#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
杏仁蛋糕底：
、
金龙鱼糕点用低筋小麦粉 50克
、
鸡蛋 2个
、
糖 50克
、
杏仁粉 20克
、
咖啡酒冻：
、
咖啡酒 100克
、
清水 50克
、
糖 20克
、
吉利丁片 8克
、
提拉米苏慕斯：
、
马斯卡彭奶酪 200克
、
淡奶油 100克
、
吉利丁 10克
、
蛋黄 2个
、
清水 50克
、
糖 55克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-05

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