家庭版油泼面
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步骤1/6
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大蒜切碎,备用
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步骤2/6
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油菜洗净,焯好备用
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步骤3/6
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煮面,过凉,盛到碗里
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步骤4/6
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把油菜放在边上,中间放上白糖,蒜碎,浇上适量生抽,放辣椒碎,芝麻。
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步骤5/6
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锅里放油,烧到油起波纹,分次泼到面的辣椒上,就OK了
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最后一步
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咸淡根据自己的口味调整!
不喜欢甜味的,可以不加糖,我加了一点儿,觉得味道还不错!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-05
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