是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
巧克力慕斯蛋糕的做法 点击查看大图

巧克力慕斯蛋糕

浏览 8.2万 · 收藏 720
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

chihiro婷

七夕节，是中国传统的节日，也是一个象征爱情的节日。 在七夕节这个甜蜜的节日里，怎么少得了甜品呢？而巧克力更是经典之一，今天CC就用巧克力制作成慕斯蛋糕，给七夕节再添加一丝甜蜜。 除了有浓郁的巧克力慕斯，还有中间的覆盆子慕斯作为夹心，酸酸甜甜的，口感更加好哦。 参与活动: #金龙鱼精英100%烘焙大师赛#
食材清单 加入采购清单
1小时以上
蛋糕部分：
、
金龙鱼原味蛋糕粉 15g
、
蛋黄 2个
、
蛋清 2个
、
黑巧克力 20g
、
可可粉 5g
、
细砂糖 25g
、
玉米油 12g
、
牛奶 30g
、
覆盆子慕斯：
、
覆盆子果茸 50g
、
细砂糖 20g
、
淡奶油 60g
、
吉利丁 3g
、
巧克力慕斯：
、
66%黑巧克力 70g
、
蛋黄 2个
、
细砂糖 15g
、
牛奶 50g
、
淡奶油 200g
、
吉利丁 10g
、
巧克力淋面：
、
可可粉 40g
、
牛奶 180g
、
细砂糖 100g
、
吉利丁 4g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-07

换个做法

巧克力慕斯蛋糕的相关分类

香椿 槐花 香椿炒鸡蛋 菠萝咕咾肉 春笋 蒜苔 更多

巧克力慕斯蛋糕的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许