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罗汉果灵芝茯苓糕-网红果冻饮的做法

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罗汉果灵芝茯苓糕-网红果冻饮

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食材清单加入采购清单

灵芝 2-3片

、

罗汉果 1个

、

海底椰干适量

、

白茅根适量

、

土茯苓适量

、

黑凉粉/白凉粉/龟苓粉

、

冰糖可加可不加

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
干品准备好，用水冲洗几遍，罗汉果下锅前才碾碎！
步骤2/8 点击查看大图
一大锅清水，把洗干净的干材料倒入浸泡半小时后开大火煮沸后转中小火煮1小时左右！
步骤3/8 点击查看大图
把干材料捞出，过滤一遍，罗汉果自带甜味，煮好后可以按口味选择加入适量糖！
步骤4/8 点击查看大图
我这里煮好后大概1.5升水，放了30克黑凉粉，也可以换成白凉粉或者龟苓膏粉！
步骤5/8 点击查看大图
凉粉用粉末量3倍左右的凉水把粉末融化了，倒入灵芝水中大火搅拌至沸腾就可以关火了！
步骤6/8 点击查看大图
晾凉至30度左右就可以倒入容器中，放入冰箱冷藏至凝固就可以食用啦！
步骤7/8 点击查看大图
煮好后可以按照自己口味加入牛奶，淡奶，或椰汁，或蜂蜜水都可以的！是一款清热解毒去湿又好喝的消暑饮品！
最后一步点击查看大图
做成小果冻配上炼乳吃又是一番滋味哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-08

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