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鸡汁火山土豆泥的做法

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鸡汁火山土豆泥

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收到太太乐鸡汁的试用太开心了，侧面的证明我被认可，这比啥都值得开心啊，上传了这么久的笔记，收货了一批热爱美食的小伙伴，简直棒棒哒！收到鸡汁我就想用它来做土豆泥，这搭配堪称完美啦，快来看看怎么做吧。参与活动: #免费申领｜用最鲜鸡汁解锁花式健康快手菜！#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 1个

、

火腿 1根

、

玉米粒适量

、

秋葵 2根

、

葱适量

、

黑胡椒

、

盐

、

生抽

、

淀粉

、

鸡汁

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
土豆去皮切片煮熟，火腿、玉米粒、秋葵都分别煮熟。
步骤2/6 点击查看大图
土豆压成泥，越细腻越好，放黑胡椒，盐，放煮熟并切碎的玉米粒，搅拌均匀。
步骤3/6 点击查看大图
热锅凉油，油热放葱花，放火腿粒翻炒，放生抽，鸡汁继续翻炒，最后放入淀粉加水做成的淀粉水，稍微煮一煮煮到浓稠即可。我玉米粒没用完最后又把剩下的玉米粒放进去了。
步骤4/6 点击查看大图
把土豆泥码到盘中，堆成山形，用叉子在表面划几下，倒入煮好的火腿芡汁，从上往下直接淋入。
步骤5/6 点击查看大图
把煮熟的秋葵切块分别摆在土豆泥的四周即可，是不是很简单啊。
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

火腿粒换成猪肉馅儿也是棒棒哒，如果减脂餐的话就换成鸡胸肉碎，加了鸡汁的芡汁很鲜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-08

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