乳酪面包
金龙鱼面包用高筋小麦粉，甄选灰粉更低，色泽更纯净的麦芯精华，每颗小麦都经过多道轻研细磨，面粉的颗粒均匀，粉质细腻，易吸水，更光滑，手感更柔软，做出的面包外形蓬松饱满，蛋糕粉麦香，口感松软，质地绵软，组织细腻。 参与活动: #金龙鱼精英100%烘焙大师赛#
-
步骤1/15
点击查看大图
先称出金龙鱼面包用高筋小麦粉，金龙鱼的高筋小麦粉粉质状态细腻，柔软
-
步骤2/15
点击查看大图
全部材料放入面包机内，鸡蛋，砂糖倒入，盐，金龙鱼面包用高筋小麦粉，把酵母放进面粉里埋起来，开始揉面，揉出面团后，放黄油，揉到扩展。
-
步骤3/15
点击查看大图
揉好的面团，可以放入烤箱发酵
-
步骤4/15
点击查看大图
-
步骤5/15
点击查看大图
发酵完成的面团分成2份,排气，搓圆
-
步骤6/15
点击查看大图
放入6寸蛋糕模具中,涂上黄油防粘,再进行二次发酵,等发酵完成后,放入预热烤箱，上下火170度，25分钟。
-
步骤7/15
点击查看大图
烤好的面包从模具中取出，放在烤网上晾凉
-
步骤8/15
点击查看大图
准备乳酪内馅材料
-
步骤9/15
点击查看大图
把室温软化奶油奶酪，加入糖粉
-
步骤10/15
点击查看大图
隔热水用电动打蛋器打拌至成乳状
-
步骤11/15
点击查看大图
制好的乳奶酪放入冰箱冷冻30分钟。
-
步骤12/15
点击查看大图
奶粉筛入盘里
-
步骤13/15
点击查看大图
用面包刀将冷却的面包切成4份,，再把面包表面也均匀的涂抹上奶酪馅
-
步骤14/15
点击查看大图
涂满奶酪馅的面包放入奶粉中，两边都沾上奶粉即可
-
最后一步
点击查看大图
完成
金龙鱼面包用高筋小麦粉风味口感，很细腻 ，做的面包特别香，成品还是超级绵柔的。 这款包入口有点甜哒，软软的，香味浓郁的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-09
乳酪面包的相关分类
乳酪面包的相关推荐
-
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以｜红豆糯米糕
2969261人看过 -
消耗淡奶油的蔓越莓司康
50720人看过 -
吐司
25637人看过 -
网红奶酪包/干乳酪面包/奶酪面包（附面包制作技巧）
1330878人看过 -
真是谁做谁爱啊！雪芙云朵面包 太好吃了！
15079人看过 -
吐司
174443人看过 -
#美味烤箱菜，就等你来做！#烤箱版糖炒栗子
1632692人看过 -
吐司
219143人看过 -
鲜奶牧场手撕吐司
183933人看过 -
乳酪面包
659104人看过 -
切片土司面包
431375人看过 -
纯素早餐吐司
1489884人看过
