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鱿鱼和年糕的做法

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鱿鱼和年糕

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鱿鱼 200g

、

辣椒 1个

、

洋葱 1个

、

年糕适量

、

生抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

盐 1勺

、

糖 1勺

、

孜然可放1勺也可不放

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鱿鱼切好，焯水半分钟
步骤2/5 点击查看大图
郭烧热，把葱蒜姜爆香，下入配菜翻炒1分钟
步骤3/5 点击查看大图
下入年糕，加入调料，生抽，蚝油，盐，糖，加小半碗清水，防止干锅，年糕炒2分钟即可
步骤4/5 点击查看大图
加入鱿鱼，翻炒1分钟，出锅
最后一步点击查看大图
装盘食用啦

小贴士

鱿鱼要焯水，不焯水的话，容易炒老，控制好时间

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-09

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