煎蛋椒
这是一道很普通的懒人菜,我们北方人的吃法是分开炒的,一开始很不习惯,因为老公喜欢吃,到现在我也非常喜欢吃,看过婆婆炒过,偷偷记下了,学会了,仔仔喜欢吃,我也成了做蛋椒的孩子麻麻,这不是什么大菜,只是单纯的想记录一下而已,喜欢收藏吧
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步骤1/7
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螺丝椒拍碎去籽,去头切碎
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步骤2/7
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四个蛋打散
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步骤3/7
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把大蒜青椒倒进去一起搅拌匀
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步骤4/7
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加盐一起
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步骤5/7
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锅内热油
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步骤6/7
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倒蛋,会颠锅的可以煎整个,我不会,搞的散的
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最后一步
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煎黄,出锅
青椒可以根据个人口味选择
我们家人不太吃辣,螺丝椒不太辣的
要有油的哦,没有油不太好吃的样子
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-09
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