蒜酒豉油空心菜
【5-080】 这是一个先吃菜叶容易坏杆们还能搁两天的故事……嗷下雨了还好我跑得快 ----- 2020.09.10
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步骤1/6
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锅烧热加油晃晃匀，扔上把提前拍扁咔咔切碎的蒜，顺手关火/调小火
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步骤2/6
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随便划拉两下把蒜们扒拉到外圈，开火扔上空心菜，提前收拾干净切短点儿那种
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步骤3/6
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淋上圈料酒大火翻两下，根据菜量和个人口味往里加生抽
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步骤4/6
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努力拌匀翻到菜叶挺软全变色的程度就可以关火了，担心味道不够可以偷偷揪根尝尝小心烫
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步骤5/6
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缺啥补啥抢救下没问题了再找盘往外挪，这菜做起来超级快，从蒜进锅到菜熟关火也就两三分钟的样子
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最后一步
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走了哟，明天见~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-10
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